Uzgoj simentalaca tradicija svilajnačkog kraja
RTV 08.02.2019 | RTV (Ana Rebić)
SVILAJNAC - Opština Svilajnac poznata je po resavskoj simentalskoj rasi goveda. Oko četiri stotine poljoprivrednika u Svilajncu bavi se stočarstvom, a ta tradicija duga je više od 150 godina. Danas sa potomstvom na teritoriji ove opštine ima oko 5.000 umatičenih grla dok dnevna proizvodnja mleka iznosi oko 25.000 litara.
Na gazdinstvu Dragana Todorovića, stočara iz sela Dublje kod Svilajnca, tradicionalno se gaji resavska simentalska rasa goveda. Dragan ima 30 grla krava a mlekari predaje oko 200 litara dnevno mleka. Simentalka sa Resave jedini je izbor ovog stočara. "Simentalka se na našem podneblju mnogo dobra pokazala. Prvo daje dobro mleko, a drugo ima i dobre tovne osobine. Ovde retko ko ima holštajn rasu u opštini Svilajnac. One su dosta mesnata rasa, a
