Recept dana: Šnenokle
Dnevnik 11.02.2019 | Dnevnik.rs
U pitanju je brzinski desert od svega pet sastojaka. Ovaj slatkiš je izvorno austrijskog porekla, ali se kod nas davnih dana odomaćio...
Sastojci: - 5 jaja, - 1 l mleka, - 100 g šećera, - kašičica ekstrakta vanile, - prstohvat soli Priprema: 1. Odvojiti belanca od žumanaca. Malo mleka staviti da se kuva na laganoj vatri dok ne provri. Potom dodati ekstrakt vanile. 2. Belanca malo posoliti, pa ih mikserom umutiti u sneg s dve kašike šećera (oduzeti od ukupnog šećera). 3. Žumanca umutiti s ostatkom šećera. 4. U provrelo mleko stavljati kašiku po kašiku snega, okrenuti ih kašikom,
