Kolačići sa đumbirom

Kolačići od đumbira tradicionalno se prave u američkim porodicama, posebno za praznike. Nije ih teško napraviti, a odličnog su ukusa. Sastojci: 350 grama brašna 1 ¼ kašičice mlevenog đumbira Kašičica mlevenog cimeta Pola kašičice praška za pecivo ¼ kašičice mlevenog karanfilića ¼ kašičica soli 110 grama putera (na sobnoj temperaturi) 2/3 šolje belog šećera Pola šolje melase Jedno veće jaje Šolja šećera u prahu Priprema: Zagrejte rernu na 180