Kako su pivski mitovi otišli u istoriju?
Telegraf 05.04.2019
Pivo već decenijama drži mesto omiljenog alkoholnog pića na svetu. Osnovni sastojak piva je ječmeni slad, ključan začin je hmelj, ali pivo je i odraz ukusa podneblja gde se pravi
Tako ćemo u Japanu naći pivo sa dodatkom pirinča, u Americi se dodaje pšenica, u Evropi kukuruz. Iako različitih ukusa, etiketa i proizvođača, pivo je zajednički imenitelj proslava i druženja na svim meridijanima. Kao i uvek kada je o pravom superstaru reč, i oko njegove proizvodnje i konzumacije ispletena je čitava mreža mitova. Wurst Platz bio je u četvrtak poprište sučeljavanja pivskih mitova sa činjenicama. Majstor pivarstva Vukašin
