NA PALANAČKOJ PIJACI Kilogram šarana kao tri kile luka
Dnevnik 26.04.2019 | Dnevnik.rs
Riba je tradicionalna hrana naroda u priobalju Dunava kod Bačke Palanke, ali kao i svuda u Srbiji, a zbog posta i Velikog Petka, potražnja za rečnom i morskom ribom eneromno raste.
Tadicionalno Palančani se ribom snabdevaju u ovdašnjoj ribarnici na Zelenoj pijaci u centru varoši. Strpljivo su pred praznike i stari i mladi čekali u redovima kako bi došli do ribe, odnosno obroka za najtužniji hrišćanski dan, čorbe, paprikaša ili pežene ribe. Interesantno je da je cena kilograma šarana, inače ribe koja ovde važi za obavezni, glavni sastojak čorbe, varirala od 300 do 450 dinara po kilogramu. Najskuplji bio je šaran iz ribnjaka
