На салашима се производе најтврђа јаја
РТС 27.04.2019
Коке које се узгајају на банатским салашима носе јаја са најтврђом љуском. Због такмичења у куцању ускршњим јајима, али и због квалитета, на северу Баната су сва јаја са салаша већ скувана и офарбана.
На северу Баната кажу да се најквалитетнија, и за ускршња такмичења, најтврђа јаја могу наћи на салашу. Тамо коке слободно шетају, пронађу саме што им треба у исхрани, па су се овом поднебљу лако прилагодиле и сорте настале у Енглеској или Америци. „Држим чистокрвну расу сасекс, бачванку граорку, хемшир црвени и бораличке. Бораличке су нека мексичка врста. За ових непуних две недеље негде око две хиљаде јаја смо продали“, каже Иван Иличин,
