Američki uštipci
N1 Info 12.05.2019 | Coolinarika
"Funnel cake" je poslastica koja se u SAD služi često u zabavnim parkovim ili na ulici kao desert koji možete pojesti "s nogu". Zapravo, veoma podseća na uštipke s tim što se malo drugačije pravi.
Sastojci: - 250g brašna - 250ml mleka - jedno jaje - kafena kašika arome vanile - pola kašike sode bikarbone - malo soli - kafena kašika šećera - dosta ulja za prženje - preliv ili voće po izboru (jagode, sladoled, karamela) Umutite brašno, sodu, so i šećer, pa polako dodajte mleko. Kada se sve umuti dodajte jaja i aromu vanile. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko pola sata. Dosta ulja stavite da se greje u dubokoj šerpi. Pripremite jedan
