Капрезе: Италијанска оброк-салата

Капрезе салата прави се са тестенином, парадајзом и сиром, што је чини сјајним пролећним оброком. Састојци: 450 грама тестенине (најбоље је користити фарфале тестенину, такозване машнице) 250 грама чери парадајза 200 грама моцарела сира Кашика босиљка Три кашике сирћета Четвртина шоље маслиновог уља Со и бибер по укусу Један чен белог лука Припрема: У дубљу шерпу сипајте воду, посолите и оставите да проври, па у њој скувајте тестенину