Комплетан оброк од целера

Поховани колутови Потребно је: 400-500 г корена целера н кашика сока од лимуна н 2 кашичице мешавине биљних зачина н 100 г оштрог пшеничног брашна н 3 јајета н со н 80 г презли н 80 г ренданог пармезана н уље Ољуштени корен целера кратко прокувајте, оцедите и охладите, па га исеците на колутове, попрскајте лимуновим соком и поспите мешавином биљних зачина. Колутове целера уваљајте у брашно, умућена и мало посољена јаја и, на крају, у