Turska pica
N1 Info 10.06.2019 | N1 Beograd
Jelo sa mesom i zanimljivom kombinacijom začina!
Sastojci: - oko 250 g umešanog test za picu (brašno, voda, so, ulje, malo kvasca ili praška za pecivo) - jedna crvena paprika sitno seckana - manja glavica luka - dva čena belog luka - 10g svežeg peršuna, iseckanog - 300g junetine, teletine ili ovčetine - malo aleve paprike - kumin, cimet, kajen paprika - malo soli - četiri supene kašike sosa od paradajza - dve supene kašike maslinovog ulja - limun, isečen na kriške Zagrejte rernu na 220 stepeni
