Skuvaj mi kafu – ali dobru!
Nedeljnik 11.06.2019 | Biznews
Postoji veština u kojoj svako od nas misli da je – najbolji.
Ultimativni test odrastanja i kompatibilnosti u našoj kulturi. Voda, džezva i jedno vrlo važno pitanje – kakvu kafu kuvaš? Ispijanje kafe se, u našem regionu, odavno pretvorilo u ritual. Nasuprot životu u nekim drugim sredinama, gde se kafa služi u malim šoljama i ispija u jednom gutljaju, naša odbija da bude svedena na običnu jutarnju ili popodnevnu naviku. Miris i ukus koji se krije u omiljenim šoljicama u kuhinjama i policama kancelarija;