Најчешће се трујемо од јаја
Нова економија 12.06.2019
У највећем броју епидемија извор инфекције су јаја, односно производи на бази јаја, кажу из Института за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић" за Политику.
Како показују подаци овог института, током 2018. године евидентирана је 61 епидемија која је пренета путем хране. Чак 54 биле су изазване салмонелом, шест стафилококом и једна бактеријом из рода кампилобактер. ПРОЧИТАЈТЕ ЈОШ: Произвођачи у 2019. извезли јаја за 245.000 евра Свако јаје са ознаком, а на пијаци "неупакована" Како из овог инстутута објашњавају у број епидемија није одступио од очекиваног, а у епидемијама је оболело укупно 562
