Нови извор протеина без коришћења земљишта, креће фабричка производња
РТС 29.06.2019
Финска компанија „Солар фудз“ прави храну од електричне струје, воде и ваздуха, а планира да у наредне две године у супермаркетима прода више од 50 милиона оброка.
„Солар фудз“ (Солар Фоодс) такође ради са Европском агенцијом за истраживање свемира на снабдевању астронаута на мисији путовања на Марс, након што је компанија развила метод добијања протеински богатог производа, који има укус пшеничног брашна, по цени од пет евра по килограму. Компанија из Хелсинкија уз помоћ Техничког истраживачког центра Финске и Технолошког универзитета „Лапенранта“ пријавиће се за дозволу ЕУ за производњу посебне врсте хране, пре него
