Ne čuvajte jela pod folijom
Večernje novosti 02.07.2019 | B. J.
Prekrivanje hrane aluminijumskom folijom je štetno, jer pojedine bakterije ostaju na namirnicama i nakon kuvanja, a ostaje dovoljno vazduha bakterijama da se razmnožavaju
Toplo vreme ubrzava proces kvarenja hrane, pa bi trebalo čim se prohladi nakon kuvanja da je stavimo u frižider. Na taj način jelo može ostati sveže i do četiri dana, ali je važno da se pravilno čuva. Mnogi od nas samo ubace u frižider posudu sa hranom, pokrivenu aluminijumskom folijom, i tako je drže do sledećeg konzumiranja. Međutim, istraživanja su pokazala da je ovakav način skladištenja jela štetan. Pojedine bakterije, poput Bacillus cereus, ostaju na
