Три умака за чипс
Н1 Инфо 08.07.2019 | Н1 Београд
Уколико волите да окупљате пријатеље код куће, вероватно имате често проблем шта спремити на брзину да се "грицне". Ево три класична умака која супер иду уз чипс, поврће или штапиће!
Састојци: - 20г путера - 50г брашна - 300мл млека - 100г чедар сира, рендани - 50г пармезана - 50г качкаваља (или другог масног топивог сира) - две супене кашике крем сира по укусу (боље да буде мало маснији) Ово је једини умак који није лоше да направите "свеж" односно да буде мало топао када сервирате, да би сир био растегљив и кремаст. Умак се прави слично као бешамел - отопите путер на средњој ватри, додајте брашно и брзо мешајте да се направи паста без
