Namirnice budućnosti uz koje se zdravije i duže živi
Dnevnik 16.07.2019 | Dnevnik.rs
Prema izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim narodima (FAO), na svetu postoji između 20.000 i 50.000 jestivih biljnih vrsta.
Od tog silnog broja, ljudi redovno jedu svega 150 do 200. Organizacija WWF, čija je misija očuvanje prirode i smanjenje pretnje raznolikosti života na Zemlji, napravila je listu od 50 namirnica koje nazivaju superhranom budućnosti. Smatraju da bi se sistem ishrane na kakav smo navikli trebao menjati jer je to jedini način da se planeta spasi od katastrofe. Naglašavaju da 75 posto svetske hrane dolazi od 12 biljaka i pet vrsti životinja. Samo tri biljke sa te liste
