Umak od spanaća
N1 Info 16.07.2019 | N1 Beograd
Namaz koji možete koristiti za doručak, užinu ili kao predjelo za svečaniji ručak.
Sastojci: - 100g briketa zamrznutog spanaća (ili šaka svežeg, sitno iseckanog) - čen belog luka - malo ulja za prženje - 50g putar - četiri supenih kašika brašna - 200 ml mleka - 200g rendanog sira po ukusu U manju šerpu stavite da se na ulju proprži beli luk i spanać. Dotle možete otopiti u drugoj šerpi puter, dodati brašno pa naliti mleko. Kuvajte dok ne dobijete veoma gust krem. Spanać bi trebalo da bude gotov za desetak minuta, pa preko prelijte beli krem koji
