Прилог или пљескавица, у чему се крије већа опасност током лета

Какав нам је живот, таква је и храна – углавном брза. Често због обавеза немамо времена у миру да поједемо оброк, па се хранимо "с ногу". Месо је чест избор, али да ли је добар у летњим месецима? "Када је у питању уситњено месо, оно би требало да се чува на температури до два степена, а полупроизводи, ћевапи, пљескавице и слично, до четири степена. Хладни ланац је од изузетног значаја јер треба узети у обзир да број бактерија који се налази у месу може неколико