Boranija za sva tri glavna obroka
Večernje novosti 01.08.2019 | V. N.
Probajte: laganu sezonsku čorbu, salatu za vrele dane, ribu pečenu u rerni, boraniju prelivenu paradajz sosom, kao prilog uz prženu govedinu, zelenu kajganu, mešanu sa povrćem i mesom
LAGANA SEZONSKA ČORBA Potrebno je: 3 krompira, 1 šargarepa, 200 g boranije, malo graška, 1 crni luk, 2 čena belog luka, 3 supene kašike ulja, malo origana, soli po ukusu, kašičica aleve paprike Oljuštite i iseckajte krompir, šargarepu i boraniju. Na ugrejanom ulju, u dubljoj šerpi, izdinstajte sitno iseckan crni luk, šargarepu krompir i grašak. Posle 2-3 minuta dodajte boraniju da se prži dok ne promeni boju. Sipajte vodu preko da prekrije sve sastojke i kuvajte
