Пијаца скупа, киша назидала цене поврћу
Дневник 03.08.2019 | Дневник.рс

НОВИ САД: Није први пут да се у сезони поврћа купци жале на скупоћу намирница. Овога лета не смета им толико што кромпир, лук, паприку, тиквице, краставце… плаћају по лањским ценама – бар је тако на новосадским пијацама – већ што за килограм парадајза треба издвојити и више него дупло новца него прошлог лета, од 150 динара па навише.
На питање зашто је парадајз скуп усред лета произвођачи и агрономи имају одговор – касни у зрењу и зато је скуп. Али потрошачи не треба да буду забринути јер род сазрева и цена парадајза ће пасти. Берба касни двадесетак дана јер је у време прве и друге цветне оплодње било кише и недовољно топлог времена па је изостало цветање и род, и тек је трећи и четврти цветни ред оплођен, објашњава Адам Такач из новосадског Института за ратарство и повртарство. Како