Desert koji osvaja na prvi zalogaj: Parfe kocke (video)

Sastojci: Za biskvit: 4 belanca 5 kašika šećera 2 kašika hladne vode 2 kašike maslinovog ulja 120 g brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašika kakaa Za fil: 4 žumanceta 100 – 150 g šećera 200 ml vode 20 g želatina 300 g šlaga 100 g otopljene čokolade Priprema: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne, pa dodati vodu, ulje, kakao i brašno sa praškom za pecivo. Razliti u pleh obložen pek papirom. Peći na 200°C oko 20 min. U mlakoj vodi rastvoriti želatin. Staviti da provri