Počeli: “Dani bureka” u Nišu Burek sa vanilom i oblačinskom višnjom hit “Buregdžijade”
Blic 16.08.2019 | BRANKO JANAČKOVIĆ
![Počeli: “Dani bureka” u Nišu Burek sa vanilom i oblačinskom višnjom hit “Buregdžijade”](https://nstatic.net/img/logo/s/blic.png)
Bio on sa sirom, mesom, spanaćem, ljutim papričicama, pečurkama ili bez ičega, niški burek jednako prija nezavisno od doba dana ili noći.
To mogu da potvrde i posetioci ovogodišnje manifestacije “Dani bureka” koja je sinoć otvorena na nišavskom keju 29.decembra, kod amfiteatra i trajaće do 18.avgusta. Hit ovogodišnje “Buregdžijade” je sladak burek koji, kažu upućeni odlično “leže” posle tradicionalne slane poslastice. Milan Milošević vlasnik pekare “Tesa” kaže da je prve večeri planuo burek sa vanilom i oblačinskom koji je prvi put napravio za ovu “Buregdžijadu” i da se za danas mora bolje pripremiti