Да ли је хлеб "вегански"?

Није једноставно хранити се по веганским принципима. Неке намирнице просто могу да вас "ухвате док нисте на опрезу", иако то на први поглед не бисте претпоставили. Мед, на пример. А шта је са хлебом? Идеја о томе да бисте и хлеб морали да прецртате са листе намирница које конзумирате може да буде узнемирујућа. На крају крајева, свима на овом свету понекад је потребно мало утехе коју могу да пруже само добри, стари угљени хидрати. На срећу, хлеб у свом "изворном"