Правилно одмрзавање хране
Вечерње новости 05.09.2019 | Т. Л.
Најбоље је да смрзнуто поврће кувате у микроталасној пећници, у посудама за кување на пари или да га ставите у слану кипућу воду. Немојте да га прекувате, да би задржало боју, хранљиве састојке, укус и мирис
АКО сте претходног дана заборавили да извадите месо из замрзивача, не очајавајте. У посуду сипајте хладну воду и у њу потопите добро затворену кесу меса. За мање од сат времена биће одмрзнуто и спремно за печење. Да бисте убудуће то још брже чинили, пре замрзавања потрудите се да месо исечете, раздвојите на мање порције и зачините. Исти начин одмрзавања важи и за рибу. Најбоље је да смрзнуто поврће кувате у микроталасној пећници, у посудама за кување на
