Prvi muzej u čast turske kafe
RTS 19.09.2019
Istorija kafe u Anadoliji, tradicije ukusa i jedinstvenog užitka za koji je zaslužan specifičan način pripreme, smeštena je u muzeju na severu Karafuka u gradu Safranbolu.
Ima nečeg zaista posebnog u ritualu ispijanja kafe, bilo da je reč o onoj prvoj jutarnjoj ili ko zna kojoj kafi tokom dugog radnog dana. Kako bi svetu predstavili svoj tradicionalni način pripreme turske kafe, kao posebne vrste, Naim Koca i Atila Narin uspeli su da otvore i prvi muzej u čast turske kafe. Smešten je u Safranbolu, najbolje očuvanom gradu u Anatoliji koji krasi jedinstvena arhitektura. To nije slučajnost, zato što se i Safranbol i turska kafa nalaze
