Индијски кулинарски специјалитети

Пиринач и пилетина господарили су у чинијама кулинарске екипе у Културном центру „Град”. На традиционалном „Деликатесном понедељку” варјаче су се латили чланови удружења „Компот –центар за деликатесна истраживања”. Они истражују храну са нашег поднебља, баве се промоцијом гастрономије и чувају од заборава старе рецепте. У свом подухвату синоћ су отишли корак даље и завирили у кулинарски свет Индије. За шпоретом су били Милан Николајевић, Небојша Анђелковић и