Cvečken, kolač sa šljivama
Politika 26.09.2019
Potrebno je: • 1 kg šljiva • 2 šolje brašna* • 1/3 šolje šećera • ½ šolje mleka • paketić suvog kvasca • 5 kašika putera • 2 jaja • ½ kašičice cimeta *Koristiti šolju od 2,5 dl U malo toplog mleka otopiti kašičicu šećera i umešati suvi kvasac i ostaviti pet minuta da se kvasac aktivira. U međuvremenu, u većoj posudi pomešati brašno i šećer, dodati mleko, otopljeni puter i kvasac, sve dobro izmešati, pokriti krpom i ostaviti testo da raste oko sat vremena. Za to