Јабука у сланим јелима
Вечерње новости 09.10.2019 | Ж. П.
Ево наших предлога за слана јела у комбинацији са јабуком: сочна пачетина, печена риба, котлети са жалфијом, чорба са бундевом, рамстек на воћном пиреу, Валдорф салата, брзи омлет
СОЧНА ПАЧЕТИНА Потребно је: - 1/2 кг пачетине - 3 кашике уље - 2 кашике дижон сенфа - 5 накиселих јабука - 1 веза мајчине душице - 5 ченова белог лука - 200 мл тамног пива - 1 кафена кашичица млевене црвене паприке Сенф, млевену паприку и иситњене ченове белог лука помешајте са мало соли и тиме истрљајте патку. Оставите је да одстоји 2-3 сата на хладном месту. Јабуке исецкајте на танке шните, па их поређајте у ватросталну чинију, затим ставите и патку, у коју
