Pet vrhunskih recepata za poslastice sa kestenom
Večernje novosti 10.10.2019 | Ž. P.
Omiljeni plod jeseni je stigao. Dajemo vam predloge za poslatice sa kestenom: crno-beli rolat, kremasta torta, neodoljiv kuglof, čokoladni mus, jednostavne kockice
CRNO-BELI ROLAT Potrebno je za koru: - 6 jaja - 6 kašika šećera - 5 kašika oštrog brašna - 4 kašike kakaa - 1/2 praška za pecivo - 1 dl ulja Za fil: - 500 g kesten pirea - 100-150 g šećera u prahu - 1 kašika ekstrakta ruma - 150 g margarina Umutite belanca u čvrst sneg, dodavajući kašiku po kašiku šećera. Zatim žumanca i belanca pomešajte špatulom, pa dodajte i ostale sastojke za koru. Veći pleh obložite papirom za pečenje, stavite smesu i pecite otprilike 20
