Кувајте са влашцем: Старински лук у модерној кухињи
Вечерње новости 28.10.2019
Пробајте ове рецепте са влашцем: крокети од паленте, карфиол чорба, брускети са лососом, палачинке од кромпира, кинеске нудле са печуркама, сармице од блитве, слани кекс са белим луком
Крокети од паленте Потребно је: палента, сир гауда, со, уље, лишће першуна, влашац Паленту скувајте према упутству са паковања, па док је још топла додајте нарендану гауду, сецкани влашац и першуново лишће и све промешајте да добијете једноличну масу. Затим је сипајте у мању тепсију и оставите да се охлади. Од охлађене смесе кашиком вадите жељену количину и рукама обликујте крокете. Пеците у тигању, на јако загрејаном уљу. Вадите их на папирни убрус. * * * *
