Футошки купус – српски бренд тражен широм света
РТС 03.11.2019
Међу више десетина прехрамбених производа у нашој земљи, који носе ознаку географског порекла, налази се футошки свежи и кисели купус. Почетак новембра је време припреме те намирнице за зиму. У просеку годишње се у Србији произведе и пласира на домаће и инострано тржиште око седам хиљада тона.
Милан Јандрић је само један од произвођача чувеног футошког купуса, чија је традиција гајења у том бачком селу дужа од два века. Последњих десетак година, та повртарска култура гаји се на површини од шездесет хектара. "Гајим на око два и по хектара. Цена је тренутно до 45 динара на мало, а 30 на велико. Принос је задовољавајући - око 45 тона по хектару", рекао је Милан. Породица Ћулум пуне четири деценије бави се прерадом купуса, не само за потребе домаћег, већ
