Херцеговачки заштитни знак у походу на Америку: Сир из мешине се опет враћа!
Вечерње новости 13.11.2019 | Д. ЦУРАЋ
Осмислили начин како да конзервирају производ и да му продуже рок трајања
ХЕРЦЕГОВАЧКИ сир из мешине недавно је представљен на Фестивалу сира у Италији, на којем учествују мали произвођачи из целог света, а ради се о производу о којем се прича и у Америци. Овогодишња конференција у Италији названа је "Сир из мешине се враћа", а учесници тог догађаја, који организује "Слоу фуд" били су и мали произвођачи из Херцеговине, Либана и Турске. - Надамо се да ће се сир из мешине вратити на велика врата на тржиште. Мислим да наше министарство
