Рецепт за праве италијанске лазање
Ноизз 16.11.2019
Лазање су једно од најпопуларнијих јела на свету и понос италијанске кухиње.
Постоји мали милион верзија, али ако желите да их припремите у пуном сјају укуса, ослонићете се на овај рецепт. Састојци 500г кора за лазање За рагу сос: 250 г млевене јунетине – од бута; 250 г млевене свињетине од бута; 500г соса од парадајза (најбољи је домаћи ако имате, ако не, може и куповни); 1 главица црног лука; 1 чен белог лука; 1/2 соље ситно сецканог корена целера; 1/2 соље ситно сецкане шаргарепе; 1 већи ловоров лист; За бешамел сос: 1 кашика
