Da li nas očekuje budućnost bez mesa u prehrani?
Al Jazeera 30.12.2019 | Senad Matić Karić
Ako je vjerovati stručnjacima, u mesnicama bismo uskoro mogli početi viđati sve manje mesa, a sve više zamjena za isto.
Naime, u nedavnom izvještaju globalne konsultantske kompanije, A.T. Kearney, stoji da će za 20 godina samo 40 posto mesa koje konzumiramo dolaziti od životinja. Ostalih 60 posto otpadat će na zamjene za meso i vještačko meso kreirano u laboratorijama. Glavni razlog za to je činjenica da uzgajanje životinja za hranu danas predstavlja jedan od najvećih uzročnika klimatskih promjena. Životinje u industrijalizovanom stočarstvu zauzimaju trećinu obradive površine na
