Trikovi u kuhinji - 15 saveta kako da sebi olakšate pripremu jela
N1 Info 02.01.2020 | N1 Beograd
Kuhinja je nekim ljudima mesto koje ih inspiriše. Za neke...baš i ne. U moderno doba, kada je brdo obaveza koje moramo da završimo i premalo je vremena da se uživa u kuvanju, tu je nekoliko saveta kako da sebi olakšate i ubrzate proces.
1. Stavite mokru krpu ispod daske za seckanje, sprečiće da daska klizi po radnoj površini. 2. Da iseckate crni luk bez obaveznog „plakanja“, očišćeni luk, presečen na pola potopite u vodu na nekoliko minuta ili stavite u zamrživač na 10-tak minuta, neće biti suza! 3. Da lakše iseckate crni luk, režnjeve polovine koju sečete nemojte deliti do kraja, kako vam delovi ne bi „bežali“, već ih isecite skoro do kraja, naseckate dokle može, a onda ostatak okrenite i
