Punjene slatke palačinke
N1 Info 22.01.2020 | Stvar ukusa
Palačinke su jedan od omiljenijih i najjednostavnijih slatkih zalogaja.
Sastojci: - 2 jaja - 2,5 šoljice brašna od 2,5 dl - 1 kesica praška za pecivo - 2 šoljice mleka - 1/3 šoljice šećera - 1 prstohvat soli - ulje ili maslac - čokoladni namaz Priprema: Razdvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst sneg. Žumanca pomešajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju ručnim mikserom umešajte sneg od belanaca. U tiganj stavite komadić maslaca ili malo ulja i zagrejte ga. Smesu za palačinke zatim lagano sipajte po jednom mestu
