Пилетина у проји

Састојци: - 500 г белог пилећег меса - 250 г шампињона - 2 штапића целера - 1 мања главица црног лука - 3 кашике уља - 1 кашика брашна - 200 мл млека - 1 кашика Ворчестер соса - со и бибер по укусу За проју: - 1 јаје - 180 мл јогурта - 3 кашике уља - 50 г брашна - 60 г паленте - 1 кашичица прашка за пециво - со по укусу Припрема: Пилетину исецкати на комаде величине залогаја. У шерпи загрејати уље, додати исецкано месо, па га уз повремено мешање пропржити да