U Novom Sadu najtraženiji ratluk od lešnika
Dnevnik 02.02.2020 | Dnevnik.rs
U obilju poslastica koje Novi Sad ima u svojoj ponudi, nedostajala je jedna stara, pomalo zaboravljena, bez koje je ispijanje kafe nekada zaista bilo nezamislivo.
Naravno, reč je o ratluku, a ideju o njegovoj proizvodnji u Novom Sadu osmislili su Sandra i Dragan Krkljuš, koji nakon šest godina tog slatkog biznisa nude 24 vrste. Njihov recept potiče iz 1945. godine, od Draganove bake Ruže iz Bečeja. Iako je ta receptura bila fina i dopadljiva kupcima, Sandra ju je, radi dužine trajanja i svežine morala pomalo izmeniti. To je bio samo jedan od njihovih izazova, a iako je Sandra glavna u kuhinji i proizvodnji, idejni tvorac
