Стижу веганска јаја настала у лабораторији
Политика 15.02.2020
Две Францускиње осмислиле су револуционарну веганску замену за јаја, која у лабораторији праве биолози Париске школе за индустријску биологију, јавља „Јуроњуз” преноси Тањуг.
Ова јаја ће се наћи на тржишту чим њихова тестирања добију „зелено светло” како би могли да гарантују да су нутритивно одржива. Циљ је да јаја буду спремна за тржиште средином 2020. године. „Кључни састојци и даље се формирају и ускоро ће бити откривени. Проблем са којим се суочавамо јесте проналазак тачне равнотеже састојака да бисмо направили праву формула”, рекле су биолози Филипин Солие и Шерилин Тавазук. Веганска јаја ће се конзумирати на идентичан начин
