Изненадите свог драгог савршеном вечером! Пуњене лигње у вину су јело које је пун погодак! (рецепт)
Курир 18.02.2020
Састојци: 1 кг лигњи 150 г пиринча 1 главица црног лука 3 чена белог лука 2 јајета 1 дл маслиновог уља 1 дл белог вина першунов лист со, бибер Припрема: 1.
Очишћеним лигњама одрезати главе и краке и исећи их на ситне комаде. У малом лонцу пропржити црни и бели лук и додати исецкане делове лигњи (главе и краке). 2. Смањити температуру и додати пиринач преливен с мало воде и белог вина. Кувати 20 минута. Додати першуново лишће и јаја. Добијеним садржајем напунити лигње, а отворе затворити чачкалицом. Лигње ставити у тигањ и испећи. 3. За време печења могу се преливати с мало маслиновог уља. Печене лигње посути
