Шта се кува за "Деликатесни понедељак"?
РТВ 24.02.2020 | Тањуг
БЕОГРАД - У Културном центру Град вечерас је одржана манифестација "Деликатесни понедељак" на којој је приказана кухиња четири националне мањине у Србији - мађарске, влашке, бошњачке и ромске, у циљу очувања традиционалног начина припреме јела. Промовисан је кувар у којима су приказана нека од најукуснијих јела, попут влашког пољупца или булмача, а посетиоци су могли да дегустирају изложене специјалитете које су припремале представнице тих националних мањина.
Председница Центра за подршку и инклузију "Хелп нет", који је организовао манифестацију, Гордана Миловановић, истакла је за Тањуг да је идеја вечерашњег скупа била да се представнице мањина споје са осталим женама Србије, са циљем да се очува културна баштина. "Храна нас спаја и она не познаје језике ни било какве друштвене баријере и хтели смо да ставимо фокус на храну и на жене које је спремају. Оне се труде да сачувају традицију кроз рецепте", рекла је
