Nemate kvasca u kući? Evo kako da ga napravite od jabuka

Jedini mali problem sa kvascem iz kućne radinosti je taj što će morati da prođe par dana da bi on postao aktivan, ali kada do toga dođe, samo ga održavate brašnom i vodom i uvek imate svoju zalihu kvasca. Potrebno je * 1 jabuka * 750 g oštrog brašna * 520 ml vode Priprema: Pomešajte pola kilograma brašna i 350ml vode, pa dodajte narendanu jabuku. Dobro promešajte i stavite u veću teglu. Pazite da smesa ne zauzme celu teglu. Zatvorite i ostavite tri dana. Tada bi