Ne možete da nađete kvasac? Napravite ga sami: Od trenutka kada započnete proces, može da traje godinama! (recept)
Kurir 26.03.2020
Ono što imate u kuhinji možete da iskoristite da napravite kvasac.
Početak od kiselog testa u osnovi je odstajala mešavina brašna i vode koja će pomoći hlebu da nadođe (iako je učinak sporiji nego s kupovnim kvascem). Proces je, nažalost, spor - ako započnete danas, proći će nedelju dana pre nego što možete ispeći svoj prvi hleb, ali kada ga jednom izradite, možete ga koristiti godinama. Koraci u izradi domaćeg kvasca: 1. Potrebno je imati prostranu čistu teglu u kojoj će vaš kvasac "rasti". 2. Dodajte jednake količine brašna i