Како ћемо седети у ресторанима, а како у баштама кафићима: Струка има препоруку, а угоститељи још траже решење
Блиц 29.04.2020 | С. М. Л.
"Једино што ме брине када је у питању организовање рада ресторана јесте распоред столова у тим објектима.
СЗО је крајем марта дала смернице да на 10 квадрата четири госта могу да седе, уз то да размак између столица буде метар, што је око 14 квадрата укупно простора за четири особе. То не би био проблем када се људи не познају, али ако дођу заједно, мало је незгодно да седе тако удаљени. Зато би требало размотрити на који начин то организовати", рекао је Георги Генов из Удружења хотелијера и ресторатера Србије ХОРЕС. Према његовим речима, рад у ресторанима уз
