Пролећни крокети од кромпира

Топли и крцкави, одличан су прилог или цео оброк уз салату! Од кромпира, качкаваља и младог лука можете направити укусне, крцкаве крокете! Сервирајте их уз салату, или неко јело од меса као комплетан оброк. Састојци: 500 грама кромпира Четири млада лука 100 грама качкаваља Једно јаје Презле Две кашике брашна Со, бибер Уље Припрема: Кромпир обарите у посољеној води, млади лук исеците на колутиће. Охлађени кромпир изгњечите у пире, додајте рендани качкаваљ,