Mini vodič: Koje testenine idu uz koje umake

Kako pravi oblik testenine može napraviti dobar umak još boljim, pogrešan oblik može uništiti obrok. U italijanskoj kuhinji postoji stotine lepo izrađenih oblika testenine, a kako bi stvorili vrhunsko jelo potrebno je znati koja vrsta testenina najbolje ide uz određeni umak. Italijanski stručnjak za hranu, Guido Pedrelli, dao je svoj stručni savet za najbolje kombinacije umaka i testenine koje možete da isprobate kod kuće. Špageti Najbolje idu uz: Umak od