Мини водич: Које тестенине иду уз које умаке

Како прави облик тестенине може направити добар умак још бољим, погрешан облик може уништити оброк. У италијанској кухињи постоји стотине лепо израђених облика тестенине, а како би створили врхунско јело потребно је знати која врста тестенина најбоље иде уз одређени умак. Италијански стручњак за храну, Гуидо Педрелли, дао је свој стручни савет за најбоље комбинације умака и тестенине које можете да испробате код куће. Шпагети Најбоље иду уз: Умак од