Мусака од тиквица и меса
Н1 Инфо 27.05.2020 | Лепа и срећна

Фантастично јело без много масноћа.
Састојци: - 1 кг тиквица - 500 г свињског меса - 2 шаргарепе - 1 главица црног лука - со, бибер, чили За бешамел: - 30 г путера - 2 кашике брашна - 400 мл млека За прелив: - 4 јаја - 200 мл млека Припрема: Издинстати сецкан лук и шаргарепу. Додати месо и пропржити. За бешамел, отопите путер, сипајте брашно и угрејте да побели, па додајте млеко разређујући сос полако. Зачините сушеним зачином и морским орашчићем. Тиквице, по жељи, ољуштите па исеците на колутове.