Знате ли разлику када је нешто "употребљиво до", а када је "најбоље употребити до"
РТС 07.06.2020
Подаци Уједињених нација упозоравају: због неисправне хране годишње живот изгуби 420.000 људи. Трећина произведене хране у свету се баци, најчешће због истека рока употребе. Кординатор Савета за храну и пољопривреду у Наледу Тиса Чаушевић каже за РТС да је важно да знамо да постоји рок трајања на микробиолошки кварљивим намирницама који се означава речима - употребљиво до. Када истекне тај рок таква храна се сматра небезбедном.
Данас је светски дан безбедности хране. Као и у свету и код нас се доста хране баци. Најчешће је то због истека рока трајања. Истраживања показују да Европљани, више од 53 одсто, не тумаче на прави начин декларације о року трајања, јер нису јасне. Кординатор Савета за храну и пољопривреду у Наледу Тиса Чаушевић рекла је за РТС да су наши прописи декларисања хране и како се рок трајања декларише скоро у потпуности усклађени са европским стандардим.
