Месо без меса: Старбуцкс уврстио Импоссибле кобасицу у мени

ПЦ Пресс 25.06.2020  |  Милан Живановић
Месо без меса: Старбуцкс уврстио Импоссибле кобасицу у мени

Први хамбургер направљен од лабораторијског меса настао је у Холандији 2013. године, те је од тада све више компанија почело да се интересује за ову технологију.

Будући да се годишње потроши око 300 милиона тона меса, што је више него дупло у односу на количине које су се производиле пре 30 година, процес производње све више утиче на климатске промене, и одговоран је за емитовање око 14,5% гасова који утичу на формирање ефекта стаклене баште. Безмесни рај Неки тврде да још увек нема доказа да је процес производње меса у лабораторијама одржив, док се други баве проблемом укуса, те питају „да ли овакво месо уопште има

Холандија »

Кључне речи

Наука & Технологија, најновије вести »