Фалафел
Ноизз 21.08.2020
Фалафел је миљеник источњачке кухиње и један од најпознатијих деликатеса арапске брзе хране.
Прави се од леблебија и пикантних зачина, а не морате да сте у некој арапској земљи да бисте га јели. Можете га направити и код куће. Састојци: 2 шоље сувих леблебија вода 1 мали црни лук 3 чена белог лука 2 везе першуна 1.5 кашика брашна 2 кашичице прашка за пециво 2 кашичице соли 2 кашичице млевеног кумина 1 кашичица млевеног коријандера бибер 1/2 кашичице млевеног чилија 1/4 кашичице млевеног кардамома 6 малих краставаца 5 парадајза 2 жуте паприке 1 црвени лук
